О КОМПАНИИПРОДУКЦИЯЗАКАЗ ТОВАРАСОТРУДНИЧЕСТВОКОНТАКТЫ



ПРОДУКЦИЯ

Ассортимент
Сухое обезжиренное молоко 1.5%
Сухое цельное молоко 26%
Бониграса 55PA.H
УНИКО 55
Лактоза
Казеинат натрия
Сухой кокосовый жир
Сухой пальмовый жир
Сыворотка сухая молочная
Заменитель сухих сливок 50%
Декстроза
Мальтодекстрин
Рецептура

 



Ассортимент
Мальтодекстрин

Выберите в корзину заказа эту продукцию, щелкнув в колонке "Заказать".

ЗаказатьНаименование продукцииВес ед.заказа, кг
 09001Мальтодекстрин1.00



Мальтодекстрин - это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполимеризации водного раствора кукурузного крахмала, с последующим распыляемым сушением.

Мальтодекстрин характеризуется низкой сладостью, высокой вязкостью, быстрой растворимостью, высокой влагоемкостью. Мальтодекстрины имеют разнородный состав смеси сахаридов, проявляют эмульгирующие, стабилизирующие, склеивающие, разрыхляющие свойства, продлевающие свежесть, подчеркивают вкус и запах, замедляют процесс кристаллизации.

Область применения охватывает мясоперерабатывающую промышленность, производителей кетчупов, соусов, майонезов, супов быстрого приготовления, снэковых, экструдированных продуктов, крабовых палочек, кондитерских изделий, молочных десертов, киселя, диетических и лечебных продуктов питания, детского питания и других продуктов.


Физико-химические показатели

Декстрозный эквивалент, г/100г15-20
ВлагаНе более 6%
ЗолаНе более 0,6%
рН6,5
Растворимостьминимум 99,80%
Сальмонеллыотсутствуют

Вес нетто: 25 кг
Срок годности: 1 год


©2005-2018 "Белый Остров"
Россия, www.belostrov.ru,

cms4site|demos-spb