О КОМПАНИИПРОДУКЦИЯЗАКАЗ ТОВАРАСОТРУДНИЧЕСТВОКОНТАКТЫ



ПРОДУКЦИЯ

Ассортимент
Сухое обезжиренное молоко 1.5%
Сухое цельное молоко 26%
Бониграса 55PA.H
УНИКО 55
Лактоза
Казеинат натрия
Сухой кокосовый жир
Сухой пальмовый жир
Сыворотка сухая молочная
Заменитель сухих сливок 50%
Декстроза
Мальтодекстрин
Рецептура

 



Ассортимент
Казеинат натрия

Выберите в корзину заказа эту продукцию, щелкнув в колонке "Заказать".

ЗаказатьНаименование продукцииВес ед.заказа, кг
 04002Казеинат натрия1.00



Казеинат натрия - это мелкодисперсный белый порошок, с небольшим кремовым оттенком.
Казеин – сложный белок, образующийся при створаживании молока.

Казеинат натрия незаменим при производстве сырокопченых колбас, паштетов, плавленых и сычужных сыров, творога. Применяется при производстве варено-копченых колбас, протеинового питания для спортсменов.

Вкус и запах: молочный, без посторонних привкусов и запахов, допускается слабо выраженный специфический запах казеина.
Цвет: белый, с легким кремовым оттенком.

Физико-химические показатели

Жирыне более 2%
Лактозане более 1%
Минеральные веществане более 5%
Протеиныне менее 85%
Влажностьне более 6%
рН6,5
ЧистотаА-В
Растворимость0,2

Вес нетто: 20 кг
Срок хранения: 1 год


©2005-2018 "Белый Остров"
Россия, www.belostrov.ru,

cms4site|demos-spb